油脂机械设备生产厂家生产的油脂机械设备的性能主要包括生产能力、杂质分离能力、油品质量等。

1. 生产能力：油脂机械设备在单位时间内可以处理的油品的数量，通常以吨/小时或升/小时为单位表示。生产能力是衡量油脂机械设备性能的重要指标之一，生产能力越强，设备的加工效率越高。
2. 杂质分离能力：油脂机械设备能够去除油品中杂质的程度和能力。油脂机械设备在加工过程中，需要将油品中的杂质进行分离，以保障油品的质量和纯度。杂质分离能力越强，设备的净化效果越好。
3. 油品质量：油脂机械设备加工后得到的油品的质量。油品质量越高，设备的性能越好。油脂机械设备通过对油品的精炼、分离、脱臭、脱色等处理，可以制作出各种形式的油脂产品，如食用油、调和油等。

此外，油脂机械设备生产厂家生产的油脂机械设备的性能还包括电耗、噪声等指标。

电耗是指设备在单位时间内消耗的电能，是衡量设备能耗的重要指标。噪声是指设备运行过程中产生的声音，是衡量设备对环境影响的重要指标之一。

总之，油脂机械设备的性能是多方面的，需要根据实际需求进行相应的选择和使用。

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