花生油精炼设备原理

油脂机械设备厂家资讯

已有94人浏览了本产品

花生油精炼设备生产厂家生产的花生油精炼设备的主要原理包括以下步骤：

脱胶：

去除毛油中的磷脂、粘液、树脂、蛋白质、糖、微量金属等，一般采用水化法、酸炼法等。

脱酸：

用食用级碱液中和法去除油中的游离脂肪酸、酸性色素、硫化物、不溶性杂质和微量金属。

洗涤：

洗去油中残留的皂脚和水溶性杂质。

脱水：

采用加热、真空干燥法，去除精炼油中的水分。

脱色：

用白土、硅酸铝、活性炭等吸附剂去除油中的各种色素、胶质、氧化物等。

除臭：

花生油精炼设备采用真空蒸汽提取原理，去除油中的低分子气味物质、游离脂肪酸、单甘脂、甘二脂、硫化物和色素热分解产物。

脱蜡或脱脂：

主要采用冷冻、结晶或冬化结晶，分提法去除油中的蜡脂或固脂。